學 院: 商管學院
領 域: 服務領域
學 門: 餐旅及民生服務學門
學 類: 旅館及餐飲學類
細學類: 旅館及餐飲細學類
電 話: 04-887-6660
分 機: 7611
傳 真:
電子郵件: vera@mdu.edu.tw
系所網址: http://www.dhm.mdu.edu.tw/

畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料,若畢業學分顯示為0,表示為不分系招生系所。

日間/進修部 學制 學位 畢業學分 一般修業年限 最高修業年限
日間部 學士班 學士 128 4 6
進修部 進修學士班 學士 128 4 6
日間部 碩士班 碩士 30 2 4
系所名稱 職稱 專兼任 姓名 學術專長及研究
餐旅管理學系 教師 專任 王兆勳 烘焙麵包、中式點心、蛋糕裝飾藝術
餐旅管理學系 教師 專任 石東立 財務管理、會計學、成本控制
餐旅管理學系 教師 專任 吳良文 西餐廚藝、中餐廚藝
餐旅管理學系 教師 專任 吳寶仁 各式烘焙食品(西點.蛋糕.麵包.餅乾)、中式米麵食研發製作與教學
餐旅管理學系 教師 專任 林正生 財務經濟學、共同基金、國際財務學、網路行銷、消費者行為
餐旅管理學系 教師 專任 林政樺 食品加工、食品衛生安全、食品分析、營養學、穀類化學與加工
餐旅管理學系 教師 專任 邱炳芳 西醫學、人工智能應用
餐旅管理學系 教師 專任 張允熙 餐旅管理 、餐旅行銷、餐旅資訊系統
餐旅管理學系 教師 專任 張孟婷 餐飲管理、餐飲服務、客務管理、顧客抱怨處理
餐旅管理學系 教師 專任 張珮珍 五星級酒店籌備、客務管理、房務管理
餐旅管理學系 教師 專任 張惠棉 餐飲服務、宴會管理、俱樂部管理
餐旅管理學系 教師 專任 陳洋源 腸胃病學
餐旅管理學系 教師 專任 楊楷民 食品加工、食品分析檢驗、食品衛生與安全、香味化學
餐旅管理學系 教師 專任 潘岱儒 中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料理
餐旅管理學系 教師 專任 關保祐 中式烹調、台灣料理、創意蔬食、休閒管理
餐旅管理學系 教師 兼任 王嘉祺 經濟學、財務管理、金融實務
餐旅管理學系 教師 兼任 林惠美 管理會計、績效評估、利基市場
餐旅管理學系 教師 兼任 洪行春 觀光導覽解說實務
餐旅管理學系 教師 兼任 陳玲瑛 經營管理、人力資源管理、商用英語、觀光英語
餐旅管理學系 教師 兼任 楊垂勳 中餐廚藝、西式烹調、研發料理
餐旅管理學系 教師 兼任 楊琬琪 觀光行銷、消費者心理行為、休閒農業
餐旅管理學系 教師 兼任 趙延芳 餐飲管理、旅館管理、餐旅英語、食品營養學
餐旅管理學系 教師 兼任 潘雅玲 觀光學、觀光英語、觀光導覽解說實務、餐飲實務
餐旅管理學系 教師 兼任 鄭依佳 英語教學、教育學、創造力教育、資優教育
餐旅管理學系 教師 兼任 韓昌弘 西餐料理、餐廳規劃與設計、葡萄酒品評、製程設計、品質管制

TOP
資料擷取日期:2020年10月15日。

收錄資料範圍係依公私立大學校院組織規程所列之一級行政單位、學術單位及各類中心主管公務聯絡資訊以及校內學院、系所、學位學程之學制等資料,系統查詢結果僅為概況基本資料,如需細部詳細資訊(例如組織及教學單位設置狀況等),建請參照各校網站或逕洽學校詢問。