學 院: 觀光餐旅學院
領 域: 服務領域
學 門: 餐旅及民生服務學門
學 類: 其他餐旅及民生服務學類
細學類: 其他餐旅及民生服務細學類
電 話: 04-851-1888
分 機: 7055
傳 真: 04-851-1290
電子郵件: bbp@dyu.edu.tw
系所網址: http://bbp.dyu.edu.tw/

畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料,若畢業學分顯示為0,表示為不分系招生系所。

日間/進修部 學制 學位 畢業學分 一般修業年限 最高修業年限
日間部 學士班(-) 學士 128 4 9
系所名稱 職稱 專兼任 姓名 學術專長及研究
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 專任 陳俊華 食品餐飲管理
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 專任 蔡振彰 麵包、中式餅類、西式甜點、巧克力、冰淇淋
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 兼任 史瑞暘 西點製作、蛋糕製作、藝術蛋糕裝飾
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 兼任 張洵真 蛋糕裝飾、西點製作、蛋糕製作
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 兼任 路暢平 茶葉、咖啡調製、餐飲服務
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 兼任 廖柏懿 西點製作、蛋糕製作、麵包製作
烘焙暨飲料調製學士學位學程 教師 兼任 賴偉志 葡萄酒知識與服務技能訓練、果樹栽培、蔬果加工

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資料擷取日期:2021年10月15日。

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